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Actualité de la fromagerie
Affineur Traditionnel de fromages de Brie


1   Foire aux Fromages et aux Vins 2013
du 22 au 25 mars 2013

Comme tous les ans le RDV des gastronomes est cette année : du vendredi 22 mars au lundi 25 mars sur le Foirail de la Sucrerie 77 à Coulommiers STAND N136.

    Dans les mois à venir
2013

Participant au nouveau marché de Magny le Hongre : le samedi 13 avril 2013
Fréquence : tous les samedis matin
Lieu : place du marché - Magny le Hongre

1   Démarche de Certification
2012 - 2013

Autre atout à la fromagerie GANOT, nous nous sommes engagés dans une démarche de Certification
d'Appellation d'Origine Protégée de nos brie de Meaux et Brie de Melun. Désormais tous nos fromages affinés dans nos caves sont indiqués par notre nom "GANOT".

1   Emission TOP CHEF
Février 2013

Lors de l'émission TOP CHEF sur M6 c'est le marché de Meaux qui a été mis à l'honneur. L'occasion pour Stéphane de faire découvrir aux membres du jury les spécialités de la fromagerie GANOT : Brie noir, Brie à la moutarde, Brie à la Truffe.

... aller sur le site de M6

1   Visite de miss France 2010
Janvier 2013

Toute l'équipe de la fromagerie vous remercie pour l'intérêt que vous portez à notre établissement. Nous espérons que vous serez en 2013 tout aussi curieux et passionnés par des endroits chargés d'histoires et symbolisant la gastronomie française.

  2012 Année record en visites de la fromagerie
2012

Toute l'équipe de la fromagerie vous remercie pour l'intérêt que vous portez à notre établissement. Nous espérons que vous serez en 2013 tout aussi curieux et passionnés par des endroits chargés d'histoires et symbolisant la gastronomie française.

1   La fromagerie fête ses 115 ans
Décembre 2010

Et propose sur ces marchés une dégustation de brie chaud sur des pains spéciaux.

  Foire de Meaux - Foire d'automne
Octobre 2010

L'occasion de présenter le nouveau Brie à la moutarde de Meaux.

  Article dans le Parisien
6 juillet 2010

" Sous vos pieds
Goûtez aux trésors de la Brie
dans une cave à Jouarre
"

... lire l'article

  110 ans de la fromagerie
Octobre 2005

Fête des 110 ans ans de la fromagerie, avec le visite d'élus locaux.
Sur la photo Mr Goullieux, Maire de Jouarre.

  Buffet Magny le Hongre
Janvier 2010

PLus de 40 sortes de fromages pour plus de 500 convives : de la Tête de Moine, de l'époisse, de la Fourme d'ambert, etc...

 

Article dans Maison & Travaux
Septembre 2008

Article au sein d'un dossier " La Brie : la cmpagne aux portes de Paris."

... lire l'article


  Cérémonie des vœux du Maire
12 janvier 2008

Monsieur Le Maire de la ville de Magny le Hongre invite tous ses concitoyens en début d'année et leurs proposent une dégustation de fromages.
 
 
  Fromagerie Ganot - 4 rue Cécile Dumez - 77 640 JOUARRE      Tél : 01 60 22 06 09      Fax : 01 60 01 83 55     contact@fermes-brie.fr     Conception SGCG